Kladdkaka i airfryer
https://www.youtube.com/watch?v=V7pvR0hwhig Kladdkaka är så gott, men går den att baka i airfryer? Jag har testat
Meny
Kycklingvingar med julig kladdig glaze.
500 g kycklingvingar
2 msk matolja
70 g smör
2 msk tomatpuré
2 msk kanel
2 st vitlöksklyftor (rivna)
2 msk äppelcider
50 g fett, rökt fläsk i fina små tärningar
2 msk god chilisås
2 msk japansk Soja
Torka av kycklingvingarna och låt dom ligga och torka ut i kylen ett par timmar. Ju torrare skin desto krispigare slutprodukt.
Dela vingarna vid leden. Blanda vingarna med oljan i en bunke.
Tillaga vingarna i en airfryer, i två omgångar. Första omgång 180°C i 12 minuter. Öppna och “skaka om”. Kör sen en andra omgång. 200°C i 12 minuter.
Under tiden vingarna tillagas så tillreder du såsen som vingarna ska “kastas” runt i. Blanda alla ingredienser till en homogen och smidig sås.
Lägg i de varma och nu krispiga vingarna i såsen och blanda runt.
https://www.youtube.com/watch?v=V7pvR0hwhig Kladdkaka är så gott, men går den att baka i airfryer? Jag har testat
Ris á la malta når nya höjder med dulce de delche.
Grilled cheese med maillard på steroider!
Underbara köttbullar med smak av lagrad ost och anjovis.
Det här är den snabbaste hollandaisesåsen du kan göra.
Hemgjord gyros, gott och enkelt med mitt recept.